Single-use oplossingen steeds gangbaarder in voedingsindustrie
“12 van de 40 grootste voedingsbedrijven ter wereld hebben een ‘belangrijke vestiging’ of onderzoekscentrum in Nederland”, aldus het Topteam Agro&Food.
De sector is door de Nederlandse overheid benoemd tot een van de negen topsectoren in ons land en is goed voor zo’n 10 procent van het BBP en bijna 20 procent van de export. Ten opzichte van Denemarken, Duitsland, Frankrijk, Italië, Polen, Spanje en het Verenigd Koninkrijk heeft de Nederlandse levensmiddelenindustrie een relatief sterke positie wat betreft onderzoek en ontwikkeling.
Single-use systemen passen prima in een innovatieve sector zoals de levensmiddelenindustrie.
Kennis delen en samenwerken
Ook in België is de voedingsindustrie een belangrijke nijverheidssector. Bovendien is de voedingsindustrie verbonden met tal van andere economische sectoren, zoals de farmaceutische sector en chemische industrie. In Vlaanderen is competentiepool voor de Belgische voedingsindustrie opgericht: Flanders' FOOD. Het gaat om een centraal kenniscentrum waarop ondernemingen uit de sector een beroep kunnen doen om te innoveren.
Efficiënte processen en kostenverlaging
De voedingsindustrie is dus sterk als het gaat om samenwerking bij innovatie. De focus ligt daarbij vaak op efficiënte productieprocessen en kostenverlaging. Echt vernieuwende innovaties komen meestal van een kleine groep bedrijven: start-ups en multinationals. Single-use systemen passen prima in een innovatieve sector zoals de levensmiddelenindustrie. Neem bijvoorbeeld single-use monsternamesystemen. Nog niet alle procestechnologen zijn ervan op de hoogte, maar single-use oplossingen worden steeds gangbaarder in steriele processen binnen de voedingsmiddelenindustrie.
Meer weten?
Wilt je weten hoe je single-use systemen in jouw proces of onderzoek kunt inzetten? Laat het ons direct weten.